記事によると、食事の工夫で健康を改善し、胃がんや脳卒中などのリスクを減らすことができます。
体内時計の遺伝子を調整し、エネルギーレベルを高めるために、栄養価の高い朝食を食べることの重要性を強調しています。15分かけてゆっくりと朝食を摂ることで、副交感神経の活動を活発にして精神的な健康を促進することができると説明しています。朝ごはんにご飯を食べることで、持続的なエネルギーを得ることができるとのことです。また、朝ごはんは1日の食事で最も重要な食事であるとも述べています。
熱湯で溶かして飲むだけで胃がん､脳卒中リスクが低下…自律神経の専門家が推奨する”朝のスーパーフード”
- 朝食を抜くと、体内時計が乱れ、自律神経やホルモンバランスが崩れ、うつ病や糖尿病のリスクが高まる。
- 朝食には、ご飯、みそ汁、納豆などの伝統的な和食がおすすめ。
- 特にみそ汁は、腸内環境を整え、セロトニンを増やし、自律神経を安定させる効果がある。
- ご飯は、腹持ちが良く、エネルギーを持続させる。
- 納豆は、腸内環境を整え、免疫力を高める。
朝食は、心身の健康を維持するために不可欠ということですね。
経営の現場から読むと、これは「個人の習慣」の話ではない
引用元は健康の記事ですが、組織を預かる立場で読むと別の意味が出てきます。朝食を抜くと体内時計が乱れるという指摘は、裏を返せば「始業の時点でコンディションが整っていない人が一定数いる」という前提で職場が回っているということです。ここを個人の自己管理の問題として片づけると、話はそこで止まります。
午前中の時間割を変えるだけで、判断の質は変わる
多くの職場では、重い会議や意思決定が午前中に置かれています。理由は「頭が動くうちに」。ただ、全員の頭が同じように動いているとは限りません。始業直後に判断の重い議題を置く運用は、朝の準備が整っている人には合理的で、そうでない人には不利に働きます。
打てる手は精神論ではなく設計です。
- 判断が必要な議題は始業直後を避け、30〜60分うしろにずらす
- 朝いちの時間は、決める場ではなく情報共有と段取りに充てる
- シフト勤務や早朝移動がある人に、同じ時間割をそのまま当てはめない
どれも今日から変えられて、費用もかかりません。
「休憩を取れ」ではなく「取れる形にする」
15分かけてゆっくり食べる、という話も同じです。個人に呼びかけるだけでは変わりません。休憩が実際に取れる人員配置になっているか、昼の電話当番が特定の人に偏っていないか。取れない構造のまま「取りなさい」と言えば、言われた側には責められた記憶だけが残ります。
まとめ ― 体調管理は福利厚生ではなく、業務設計の一部
健康の話は福利厚生の枠に入れられがちですが、実際には「いつ・誰に・どんな仕事を割り当てるか」という業務設計と地続きです。個人の習慣に期待する前に、時間割のほうを見直せないか。そこに手が入ると、人員が同じままでも午前中の質は変わります。
Earth Compass では、業務プロセスの見直しから、会議体と時間割の設計、その定着までをご一緒しています。